油烟机保养:厨房体检,远离癌症

厨房里面如果不安装油烟机,会乌烟瘴气,对于厨房的墙面也会造成影响,人也会感觉反感,根本就不喜欢去进行做饭,享受不了美食的氛围了,油烟机怎么保养呢?下面给大家介绍几种油烟机的保养方法。

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

抽油烟机使用一段时光后,将会沾满油污和灰尘,影响使用和雅观,因此必需经常用干布或沾有中性干净剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网,还要定期做好机器的内部清洗颐养,以坚持其清洁卫生,延伸使用寿命。抽油烟机清洗时,必定要先断开电源,并戴上橡胶手套,以免防止不锈钢等金属棱边划伤手指,把自己给弄伤。

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

抽油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污,可以用棉纱或软布蘸适量厨房干净用的中性清洁剂清洗,使用热水浸泡清洗后果更好,直至将油污洗净擦清,然后用 清水冲刷各部件上的残液等。拆叶轮时,先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母,然后十分警惕地将叶轮拆下,注意轻拿轻放,以免用力过度发生变形。各部件必需用干的 软布擦干后,再按拆卸时相反的步骤组装,就洁净如新了。

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

重装叶轮时应先在电机轴上注入20号机油或缝纫机油数滴。必需注意,在清洗油污时,应尽量避免对电机、接线盒、电器开关等部件沾上水和干净剂,以免下降抽油烟机的电气绝缘性能,地坪,引起漏电。更不可擅自更动电气线路,油烟机清洗。抽油烟机搬运时应轻拿轻放,避免产生磕碰、划痕和表面损伤。清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具,禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂。

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

安装在带有止回阀的公共烟道时,必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。安装烟机时必须保持烟机的水平度,若有倾斜将影响机内油路的流动,可能会出现漏油现象。应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多,造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力。

油烟机保养:厨房体检,远离癌症

厨房对每个家庭都很重要,厨房的卫生直接关系到家人的健康,油烟机的保养非常重要,以上给大家介绍的方法希望对大家有所帮助。

万元以上洗衣机市场份额:卡萨帝占66%居第一,西门子小天鹅排二三

10月30日,青岛海尔(600690.SH)披露2017年三季报:高端品牌卡萨帝销售收入同比增长41%。其中卡萨帝洗衣机在1W+市场份额66%,超越同价位段其它17个家电品牌占据第一位置。据中怡康数据显示2017年1-9月洗衣机万元以上份额排名前5名的品牌分别是卡萨帝、西门子、小天鹅、三星、LG。

除三季报业绩亮眼外,卡萨帝洗衣机据奥维云网(AVC)线下监测数据显示,今年国庆、中秋双节期间,洗衣机万元以上市场卡萨帝零售额占比高达69.2%,份额同比增幅达到16.8%,无论在市场地位还是增长趋势在行业里遥遥领先。

万元以上洗衣机市场份额:卡萨帝占66%居第一,西门子小天鹅排二三

油烟机选错的危害极大!家居行老板教你选购抽油烟机的绝招!

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<p>抽油烟机的分类</p>
<p>♻️一般而言,抽油烟机在市场上能购买到的有以下几种:深吸中式、普通欧式、普通侧吸、拢烟侧吸、L型、蝶翼环吸。后面两种比较少见,蝶翼环吸是方太提出的概念,油烟机的外观和普通欧式差不多,但据说吸油烟的设计和欧式完全不同。</p>
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吸油烟机的关键指标

♻️效果:主要看两个指标,风量和风压(最大静压)。风量是啥意思呢?理想状态下,即没有烟道的风阻,一分钟烟机能排出多少空气,单位是m³/min。主流产品标注都在15和17的水平,极少数18和20的。风量这个指标太理想化,我一般不主要参考,试问你家小区烟道用的变压烟道,烟道内0压甚至负压?所以重点还是来看看风压吧,靠谱一点。风压,纯理论的讲比较难理解,是说风量从理想状态(商家的标值)降低到0m³/min所受到的管道阻力大小。物理学得不错的绘友估计能秒懂。哈哈。不懂也没关系,反正你只要知道这个值越大越好,顶吸的起码300pa起步,侧吸小一点问题还不大。

油烟机选错的危害极大!家居行老板教你选购抽油烟机的绝招!

♻️颜值:你看淘宝销量都知道,欧式顶吸那种T型的最受欢迎,但欧式的容易碰头。普通侧吸很丑,湖南省的名牌迅达多为普通侧吸的,款式都不咋地,但吸油烟效果还不错。侧吸颜值最高的是老板那款圆盘的专利款,不知道现在怎么样,反正我们家四年前买的那款效果捉急,漂亮确实挺漂亮的。个人认为,最符合我审美的其实是L型的。

油烟机选错的危害极大!家居行老板教你选购抽油烟机的绝招!

♻️洁净。能不能用8年,这是一道坎。国家规定,吸油烟机8年必须报废,甭管多好。但很多实际上用不了8年,电机能不能耐油污?能不能拆洗?(集成灶在这方面基本上无解,清洗都必须专业人员。)有没有上门清洗服务?记住了,免清洗和自清洁这种噱头听听就好了。

♻️噪音。这个大家主要看功率,功率大的多少都有点吵,这个没办法。国家标准是低于74分贝,市面上主流产品都号称70以下。但实际上,用久了油污多,噪音很可能高达80以上。买的时候,建议去实体店亲身体会。

油烟机选错的危害极大!家居行老板教你选购抽油烟机的绝招!

吸油烟机的品牌

♻️吸油烟机的品牌我知道的有三十个品牌,除了什么都喜欢插一脚的西门子、海尔和美的。大家叫的出名字的还有:方太,老板,华帝,帅康,樱花,万和以及省内的迅达。不过这个行业,没啥技术含量,杂牌子很多,就连做橱柜的欧派,它家都有吸油烟机,简直不敢相信。市场份额最高的是老板、方太、华帝,三家占了近60%的市场份额。

热销款分别为:

老板cxw-200-8229,8215,5700,8329,8328。共计五款。

方太cxw-200-jq01ts,em7ts,em12t,em23ts,em03t。共计五款。

华帝cxw-270-e601c1z,cxw-238-j656az。共计两款。

看到这里相信大家都知道怎么选择油烟机了吧。

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转:记一次长达一周的西门子设备故障排查过程

事件要追溯到2014年,下午120接到工厂电话求助说一台西门子数控设备(840Dsl系统)突然自动停机,产品工件(热模)仍然在模具内,无法再启动设备取出工件。到现场后现场操作人员反馈,设备在正常运行时,突然无辜停机,并伴有火光(描述为类似电气短路状况)。根据现场维护人员提示控制柜内有一个24V电源分配器其中一回路因短路(过电流)亮红灯(西门子电源诊断分配器6EP1961-2BA00)。检查负载无短路性故障且分配器上的熔断器无熔断现象,按电源诊断分配器reset键后能够复位该报警(变为绿色)说明这个过流是瞬间性的。虽然这时供电已恢复正常但是就是无法再启动系统。根据现场描述(火光现象)查找多处可能出现故障的电缆(怀疑控制电缆存在短路性故障)结果没有实质性的进展。想通过断电重新启动系统,让设备启动起来,断电后还是无法启动系统。

开始检查PLC控制程序,发现M100.0(系统启动标志位)值无法为1。继续查找相关控制条件为I140.1I140.2都为OFF状态(正常应该是ON状态),故怀疑安全继电器的输入可能是由于某一个条件没有得到满足。仔细检查发现那个曾经过载过的回路是有30Y130Y2等控制继电器控制一部分电气供电的,且也是由安全继电器所控制,因为没有这个皮尔兹(PILZ)安全继电器的授权,故无法在线监控诊断。

为解决设备故障的根本原因,只能先申请购买皮尔兹授权和编程电缆线,因为这个购买需要时长,只能在此过程中抱着缩短恢复设备故障时长的心态再到现场检查线路,看是否能够找到一些排除问题的参考。(花了很大的精力查了30Y1/30Y2/30Y33 个控制Z轴控制电磁阀位置检测传感器(接近开关位置检测方式),怀疑有电磁阀卡芯,最后都是进入了安全继电器的,没有条件监控程序只能做暂时放弃。

第二天下午再一次到现场,检查发现以前自己在这台设备上因工艺要求添加的那台喷墨机械手的润滑油泵一直在工作,打开控制柜观察,这个电源回路是连接于液压站45KW的油泵控制空余的辅助触点上,且这个辅助触点在设备停止状态下仍然被吸合了,从控制原理上分析这时应该是断开的,接触器(设备编号K64.5),断开总电源后也未发现那个接触器标志杆退出,吸合的原因似乎找到(是否是机械部分卡死),于是拆下这个接触器,发现有2相主触点已经被熔接了(过电流的原因造成),且上部有水渍(电柜空调凝结水下落造成),由于这个接触器2相熔接,顺着检修思路拆下熔断器也发现有2相开路了(100A),于是打开这台45KW西门子电机接线盒用万用表测量3相绕组正常。为抓紧修理时长,赶紧和采购部联系西门子3RT1036-1BB40接触器的购买和熔断器事宜。

空调凝结水容易产生的原因,图示:

转:记一次长达一周的西门子设备故障排查过程

第三天上午,到现场落实昨天晚上回寝室后怀疑电机可能存在机械方面的原因引起赌转的可能,打开电机后风扇防护罩拨动电机风叶转动灵活。让维护人员做挡水板,排除以后使用时凝结水再次落到下面的控制电气上,这样只能等待到周六接触器到达后再测试了。

增加凝结水挡水板,图示:

转:记一次长达一周的西门子设备故障排查过程

第四天下午,接触器(1台)到货,安装好接触器后监控程序各控制位输出正常了,启动系统测试电机运行正常、电流在范围。

接下来是需要将设备归原点的操作(系统采用多个增量型编码器控制位置),这个真是想不到啊,后来问题会那么多又那么蹊跷。因为设备故障停止时在下位,又有断电一次操作,这样只能采用机械方式(液压千斤顶,将Z轴升高)打开Z轴缸油管(卸压操作),经过多次举升无法使Z轴定位在一定的高度后再操作回原点。最后发现这时P1泵又没有运行了,造成系统液压阀无压力来锁定而无法定位。检查后发现P1泵熔断器2相已经被熔断掉了,赶紧再订购250A的熔断器(90KW西门子电机)。

第五天周末回家休息,整理思路等待配件。

第六天上午,熔断器到货后,确认电机控制回路无故障,更换熔断器试机,熔断器立即熔断。检查发现星三角转换交流接触器(星、三角运行又被同时吸合),拆下发现主触点已经被熔接了(接触器上部还是有水渍,相邻2个控制区)。于是赶紧继续订购交流接触器3RT5055-6AP366个,抢修和备件用)。

第七天中午,订购的交流接触器到货,安装后先测试控制回路部分,发现这时与前几天更换过的星三角控制回路没有再进行星三角的工作转换,监控PLC程序转换正常,当检查到硬件(16入、16出)6SM323-1BL0-0AA0模块,当执行程序后模块全部的输出指示灯亮,分析控制程序发现这时不可能出现这种状况。于是电话联系(借用)模块事宜,最后到一个朋友那里借到该模块,更换后再测试这时星三角转换变为正常。合上主回路熔断器,启动系统实际给各电机通电后检查运行正常、电流在范围。于是,启动系统进行归原点操作,设备Z轴归原点(西门子数控原点的宝马标志)出现。

第八天上午,正常生产至今。

近一周的日日夜夜,结束这次维修过程。这样一步一步地走来,虽然也走了这么多弯路,正是由前面一些维修判断的铺垫,同时也因为没有放弃而一直在现场谋求发现问题查找问题的信心存在,最终排除了这个离奇的由于模块故障引起的一系列问题。可能大家都会有一个疑问,为什么就2个星三角控制搞了这么多天?我想有如下原因,第一我是人不是神,思路有时也有不开窍的时候,没有进行多次测试各电机状况;第二可能是这个模块间隙性故障,引起一次一次的不同输出区域的故障重现,这个只能是猜测了,因为我再无法恢复还原到当时的模块状态。回到办公室打开这个模块,发现输出是晶体管输出型,输出驱动集成块有明显的烧焦迹象。再次到现场和生产部门沟通后,增加了2路星三角控制回路经中间继电器(菲尼克斯)过渡到交流接触器的改进工作(国人惯用的手法),排除后患。

大卫说:故障排查有时会一帆风顺,一查就准,但更多的是一个逐渐探索的过程。在这个过程中,只要付出努力,就一定能解决问题。

【本文转自西门子工业技术论坛,作者WWCWWC

【本文由大卫说电气修改发布,20171031日】

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

一年中最为“恐怖”和甜蜜的夜晚即将来临,南瓜灯,糖果和面具,你,准备好了吗?

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

据美国零售联合会(NRF)今年9月份的一项报告称,美国2017年万圣节支出将突破历史记录,达91亿美元,其中糖果销量预计达27亿美元,排名第二。

那么,糖到底是怎么做出来的呢?

其实,无论是万圣节时小朋友去各家讨要的花花绿绿的糖果,还是餐桌上的白砂糖,如果溯其本源,它们都来自于工业生产中的原糖。

工业制糖是指以甘蔗和甜菜为原料制作原糖和成品糖,或是以原糖为原料通过精炼加工做成各种精制糖。在这里敲一下小黑板,严格来讲,糖果制造与工业制糖属于两个范畴,但是糖果制造中使用的原糖可是工业制糖的产物哦。

当今的制糖行业已经是高科技的天下了。为了让大家更透彻地了解糖到底是怎样炼成的,下面我们就以利用甘蔗制作原糖为例来讲一讲这个神奇的过程。

一般来说,制糖共分为压榨、清净、蒸发、煮糖、助晶、分蜜、干燥、筛分、包装和贮藏几个步骤。

榨榨榨榨榨,高效压榨

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

经过称重、运输和切割后,甘蔗宝宝们会到达压榨机。新型的甘蔗压榨机大多使用电气传动系统。通过在甘蔗压榨机上安装先进、高效的变频器,小伙伴们还可以愉快地达到产能最大化和维护成本最低化的目标。

经碾压得到的混合汁会被送到下一个环节进行清净,而剩下的蔗渣则会通过蔗渣输送机到达锅炉,用于燃烧发电和产生工业蒸汽,满足工厂用电和生产过程中用汽的需求。

清清清清清,澄清糖汁

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

由于初步压榨得到的甘蔗汁里还有很多杂质,必须要先对混合汁进行清净(或澄清)。目前,国内大部分制糖工厂使用的是亚硫酸法。

这种方法工艺流程较短,较为经济,广泛被国内甘蔗糖厂采用。还有一种澄清方法是碳酸法。相比亚硫酸法,碳酸法去除的非糖物质更多,总回收率高。但这个方法的工艺流程比较复杂、成本较高,在国内的应用还不是很广。

蒸蒸蒸蒸蒸,蒸发水分

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

去除杂质后就要做糖浆啦!

混合汁会通过好几个充满高温蒸汽的大罐子以变成浓缩糖汁,这个过程叫做多效蒸发。经过蒸发的糖汁要想进入下一个阶段,其锤度(BX)必须达到60度,不然可是要被打回第一个罐子重新来过的。锤度是指溶液中含的可溶性物质的质量占溶液总质量的百分比。

煮煮煮煮煮,煮出糖晶

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

蒸发之后就是煮糖了,这是整个制糖流程中最神奇的一个环节。在这个环节中,煮糖罐会被抽成真空,并放入很多小小的糖种。糖种是糖的小晶粒。成品原糖就是在它们的基础上长大而成。

经过煮糖,糖种会在罐子里被慢慢养大。但要养出一个高质量的糖晶宝宝可不简单。要知道,在以前的制糖厂里,煮糖师傅可是最厉害的人,相当于工厂里的大师傅,那地位可是杠杠的!

西门子秘籍

那么,糖晶宝宝究竟是怎么被养大的呢?

经过无数次实验,制糖行业的工程师们发现,当糖汁的过饱和度保持在1.0和1.2之间时,糖能够稳定析出,糖晶宝宝也就能够稳定长大。但是,保持过饱和度是非常困难的。为什么呢?工程师们发现,影响过饱和度的因素很多,包括锤度、液位、蒸汽压力等。同时,煮糖的工艺流程也不少。要在各个环节和不断变化的环境中控制五个以上的参数,光是想想就觉得超级复杂了!这要怎么办呢?

为了让包括煮糖在内的整个制糖过程更加透明、可控和高效,西门子利用其在制糖行业的丰富经验和专业知识,开发出了专门针对制糖行业的自动化系统NAHMAT PCS 7。它适用于复杂工厂和过程车间,界面特别形象易懂,操作人员可以直观看到各个流程。通过 NAHMAT 结晶控制系统,制糖厂还可以实现整个结晶过程的全自动化。

分分分分分,分离糖蜜

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

从煮糖罐中出来的糖晶宝宝和母液的混合物会进入助晶机,随着温度逐渐降低,晶体会持续析出,让糖晶宝宝继续长大。

然后,它们就要进入离心机,借助离心机快速旋转时产生的离心力,将糖蜜(也就是液体的部分)甩出去,而蔗糖晶体则留在筛篮里。

西门子秘籍

可别小看这个离心机哦,由于工业制糖的主要成本来源包括离心机的启停,因此提高离心机上变频器的性能就非常重要。举个例子,为了让制糖过程达到最佳节能增效效果,西门子在它品种繁多的标准驱动装置产品线中推出了一系列的高性能型电机和变频器。尤其在流量控制方面,驱动的应用可以将能耗降低至传统机械控制的 50%。

在分蜜过程中被甩出去的糖蜜会作为下一级糖膏的原料继续煮炼,直到最后变成废蜜。废蜜可以通过发酵变成饲料、酒精和肥料,也算是变废为宝啦!

包包包包包,包装原糖

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

说回我们的蔗糖晶体。它们从离心机里被卸下来后还含有0.5%到1.5%的水分,也带有不少团块等,所以需要再通过干燥和过筛才能变成成品糖,即原糖。

把原糖称重、打包后,有的会变成饮料的原料,有的会在加工后被做成各种美味佳肴送到我们的餐桌上,还有的则会经过一系列糖果制造的工序做成花花绿绿的糖果。

甜蜜大作战,给万圣节前夜加点儿“料”

怎么样,吃货们舌尖上的甜蜜背后可是大有学问的。了解了制糖的种种工艺和技术后,再看到白白细细的白砂糖或是色彩缤纷的糖果时,是不是会觉得它们也闪着科技的光彩呢?

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油烟机清洗方法,赶紧get起来吧!

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<p>油烟机清洗办法一:</p>
<p>1、取一个塑料瓶(平时喝的那种矿泉水瓶就行),用缝衣针在盖上戳几个小孔,然后,装入适量的油烟机保养液,再加满温热水摇动平均。</p>
<p>2、启动油烟机,用盛满油烟机保养液的塑料瓶朝待洗部位放射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。</p>
<p>3、瓶内的清洗液用完之后,持续配制,反复清洗。直至流出的脏水变清为止,看积垢程度,普通清洗3遍就可冲刷干净。</p>
<p>4、如扇叶外装有网罩,事先将网罩拿下以增强洗涤效果。</p>
<p>5、用抹布抹吸气口四周、机壳外表及灯罩等处。</p>
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油烟机清洗方法二:

1、事先切断油烟机的电源,以确保人身安全。

2、油烟机的外壳外表和网罩用软布沾有少量的放有中性油烟机保养液的温水进行擦洗,再用干的软布擦干。

3、轮和蜗壳内腔的拆洗:

(1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉,取下盖板和网罩。

(2)然后再拧开风轮的紧固螺钉,掏出风轮。

(3)将掏出的零件放在有中性油烟机保养液的温水中浸泡,用软布洗净后擦干。

(4)用带有少量油烟机保养液的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢,用软布洗净后擦干。

(5)依次序将以上各部件装好。

(6)装置好后,查看油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈能否能密封。

油烟机清洗方法,赶紧get起来吧!

4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项:

(1)清洗时,电机和电气部分不能进水。

(2)清洗时,不要大力拉扯外部连接线,不然会使连接点松落,造成触电危险。

(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗油烟机,以防火灾事故发生。

(4)清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人。

(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形,清洗叶轮时要特别小心,不能触碰或移动叶片的配重块,不然,会造成整机振动,噪音增大。

关于那些带有过滤网罩的油烟机,因为油烟进入烟机内部之前已过滤,所以其内部的结造不需清洗,只需求按说明书规定的时长清洗油烟机外壳和过滤网罩就可以了。

油烟机清洗方法,赶紧get起来吧!

5、过滤网罩的清洗:

(1)拧开固定网罩的螺钉。

(2)将取下的过滤网罩放在中性油烟机保养液的温水中浸泡5-10分钟。

(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗掉,再用干抹布擦干即可。

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

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油烟机对于每位家庭煮妇(煮夫)来说,是最熟悉不过的了,但是油烟机长时长不清洗所产生的危害又有多少煮妇(煮夫)知道呢?

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

第一、油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大。

第二、油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈。

第三、油污长期积累在油烟机内部, 、烟道内部,还将形成火灾隐患(宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗,主要是防止火灾)。

第四、叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人体健康。

很多人都对家用电器的保养和清洗忽视,从而无形之中导致家电寿命减短,耗电增加。人们越来越意识到环保与健康的重要性,家电清洗行业资深人士王中军介绍,家电常期不清洁会给个人健康带来安全隐患。下面就油烟机油污对人体危害相关知识进行普及:

厨房油烟的成分

食物在高温烹调下,产生大量的“热氧化分解产物”,其中分解产物以烟雾形式散到空气中,形成油烟气。主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知高致癌物。

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

厨房油烟严重损害呼吸道和皮肤

油烟侵入呼吸道,油烟的主要成分丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病。油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色素增多并转变成色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害,治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来根治油烟污染,才能彻底地保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。

很多主妇并没有意识到,油烟是家庭空气环境最大的污染源。中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明,厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染源主要有两个方面:一是从煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。

我国绝大多数家庭主妇并不吸烟,但女性得肺癌机率并不比男性低。原因在哪?医学家近年通过对妇女肺癌发病率高的原因进行研究,得出了初步的结论:中国妇女特有的烹饪习惯,即长年累月用大火炒菜,吸入的油烟量比较多,这也是引起肺癌的一个重要原因。上海中医药大学一项长达五年的肺癌流行病学调查研究:非吸烟女性肺癌患者中,60%长期接触厨房油烟。另据台湾医学大学医学系的调查研究:台湾女性肺癌患者中50%归于厨房油烟,而吸烟只占30%。厨房油烟已成了威胁人们健康的“隐形杀手”。

油烟对女性皮肤的伤害更大,油烟颗粒附着在女性皮肤上,造成毛细孔阻塞,加速女性皮肤组织老化,导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色素增多并转变色斑。平时的化妆和美容并不能从根本上解决皮肤所受到的侵害,治标不治本。只有从厨房油烟的产生阶段来根治油烟污染,才能彻底的保护家庭女性的呼吸和皮肤不受伤害。

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厨房油烟与心脑血管疾病的关系

每天闻到油烟的人比没闻到油烟的人要容易得心脑血管疾病,因为油烟中含大量胆固醇可造成心脑血管疾病。长期在厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据北京大学人民医院提出:心脑血管疾病是目前人类威胁最大的三大疾病(心脑血管疾病、糖尿病、肿瘤)之首,原因是不仅具有很高的致死率,而且其发病后导致患者的致残率也及高,而且100名患者中就有78人长期在厨房操作。

厨房油烟对女性肺癌的主要因素

女性患有肺癌的罪魁祸首是“二手烟”和“厨房油烟”。厨房油烟中的致癌物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变,导致癌症的发生。长期接触油烟的40-60岁女性患者有肺癌、乳腺癌的危险增加2-3倍,给家庭造成无尽的伤痛。

另外,专家提示,在一些新建小区存在排烟不畅问题并不是个别现象,更应该注意的是一些老旧小区,很多家庭的油烟机、热水器的烟囱直接从厨房或阳台伸到户外,必然会造成厨房油烟和燃烧废气的污染,影响邻里的生活环境。即使是排烟良好的高档住宅,由于中国的饮食习惯因素,做饭时一般都会产生较大油烟,影响室内环境造成污染。因此,如果油烟机不能彻底吸干净油烟的话,建议厨房与客厅、卧室等生活空间应该分开,厨房要安装排烟效果好的抽油烟机和换气设备,并且要养成及时清洗的习惯,避免油垢造成新的室内环境污染。

1虽然说吸油烟机的清洗工作至关重要,然而真正做到定期清的家庭并不是很多,有的甚至好几年都不清洗。如果使用久了没清洗,吸油烟机的虑油网上面会聚集非常多浅黄色的油污,厨房中也会出现奇怪的味道。

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

2有的人可能认为虑油网油污太脏就不进行清洗,而是直接去掉油网。这样更加缩短了吸油烟机使用寿命,而且有沉积油污的地方不只是虑油网上,还有内壁、抽风轮、外壳等;吸油烟机油污影响的不只是气味和外观,它会对我们的身体带来巨大的伤害。

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

3油烟除了对人体造成危害,还会对空气造成污染,国家要强制餐饮行业加装昂贵的油烟过滤机就是这个原因;吸油烟机使用久了没清洗,不但吸油烟的效果变差,在机的内部、风轮上还会沉积大量油垢,遇热挥发容易产生焦油等有害物质,排到空气中会污染大气环境,油烟甚至会和汽车尾气一起形成雾霾!

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

4油垢的挥发气体被人体吸收后,极易引发肺部疾病甚至肺癌。这些油污对女性的危害更大,诱发更年期综合症,继而出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄等症状,比长期抽烟的男性更为严重。

油烟机绝对不是简单洗洗滤网就够了

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某日凌晨4点正在熟睡,电话突然响起,这个点会是谁,电话一看果然没错,是提升机司机小邵打来的。

邵语气紧张的说提升机又出故障了,现在老是掉安全回路不能提车,咋办?

我说掉了几次,操作台显示什么故障

对方说显示综合闸故障,并且软硬件安全回路不通经常掉,还能不能提车

我说闸控系统有问题不能再提,生产停了吧!(闸控是副井提升机的重要系统,如果闸控系统发生问题将对提升机的运行带来重大安全隐患,所以发生此类故障在没有查明原因之前是不能动车的。)”

之后给值班领导汇报,领导紧接着打电话安排一同事开车,我们两个提前上山处理故障。起床穿衣来不及洗漱,出门汇合坐车,一路山路颠簸赶到地方已经6点多了。到达提升机房,安全回路已经通了,但是提升机司机说偶尔还会冷掉。

安全回路通,但还会冷掉,此时综合闸故障又消失,情况不妙啊。打开提升机闸控程序,如下

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<p><span lang=闸控系统故障动作条件有十几条,引发故障原因多,可此时安全回路又通了,具体是谁引起的程序监视不到,正在思考之中,突然想起还有闸控组态屏,组态屏有故障记录,在记录里可以找的到故障原因。打开闸控组态屏故障记录页面,才发现傻眼了,如图

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故障记录只报闸控安全回路断,没有报出具体是哪个故障,不应该啊!每个内部故障做的都有组态变量连接,故障动作时记录应该会显现出来的,问题出在哪里了?疑问重重。

正在思考着,突然软硬件安全回路都掉了,安全回路不能恢复,操作台报综合闸故障。监视闸控程序,但发现Q24.7没有断开,KA22.8也吸合着,程序中闸控系统中故障没动作。如第一张图

这是怎么回事,打开主控系统(提升机控制系统,与闸控系统是两个不同的程序)看看,如下

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M32.1动作了,可是闸控系统中的闸控系统中故障继电器KA22.8吸合着,它关联的三个开关量I9.7 I125.7 I11.1 都正常,此时都没有动作啊!那M32.1怎么就动作了呢?(程序中M32.1常闭触点串与安全回路,并且常开触点连接综合闸故障报警灯的线圈)难道其中的哪个误动作了。

此时已经8点多,队长一行人开车也已经赶到,询问处理状况,说再一会提升机还有紧急提升工作任务下急件,不能耽搁,在一旁很是关心故障处理进度。

此时状况有点紧急,但我不能紧张。再次检查图纸,如下

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经分析,M32.1的动作可以肯定I9.7 I125.7 I11.1其中一个动作了,并且动作一下并马上消失,KA22.8继电器用的是ABB继电器误动作可能性不大,一定是某个点接线不牢固引起的误动作。果然顺着这个思路开始检查这三个点的接线,当检查上图的X11:40X11:41时,刚摸到线槽,就有继电器动作声响,故障找到了!X11:40松动,接触不良,紧固后故障消除,提升机不再报综合闸故障跳安全回路。此时大家紧张的心情也平静下来,刚好准时开始提升机提升任务。

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大卫说:上文的故障判断思路清晰,判断准确,描述生动。一般的误动作原因查找都较困难,所以处理故障主要就是要心细,要淡定,要有思路,从现有的现象抽丝剥茧,逐一判断。

【本文转自西门子工业技术论坛,作者小辉2013

【本文由大卫说电气修改发布,20171030日】

厨房万万不要用这一种油烟机,听保洁阿姨一说,大部分人都买错了

厨房万万不要用这一种油烟机,听保洁阿姨一说,大部分人都买错了

买房、装修、家居布置是人生大事儿,因为它们影响着我们几十年的生活,和我们入住后的种种,不管是大事小事儿,我们都要步步谨慎,一旦出错,只会给我们带来损失。房子若是买错了,那天天就活在后悔当中,装修若是出错了,还能返工,但是麻烦又浪费钱,而家居布置则会影响着家中的风水。所以,大家在买房、装修、布置前,不妨多了解一些经验分享、常见的装修案例和知识,尽量让自己在其中少犯点错。对装修有兴趣的朋友,不妨关注评论一下,谢谢。

几乎每个家庭都有一台抽油烟机,它使我们的生活更加的美好,特别是对于小户型的房子,没有抽油烟机的话,做一餐房都满屋子的油烟,味道久久才能散去,那生活起来就很糟心了,不过抽油烟机也有很多种,哪种会更适合家庭使用呢?

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对于常做饭的朋友来说,都知道油烟是往上飘的,因此抽油烟机最好是放上面,这样油烟才能被吸尽,虽然有些油烟机安装在上方,可是吸油烟的效果却达不到理想,过一段时长就会使厨房堆满油渍,清洗起来非常的困难,因此像这种油烟机的话,最好是不要买来家里用。

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市面上的油烟机出了很多新款,这种油烟机可以说是集优点于一身,不但噪音小,吸取油烟效果好。

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1、油烟机在设计上,更多的是符合人体使用,即使油烟机挂墙壁上,也不怕在使用中碰头,是很人性化的一种设计。

2、而且因为它使用的是斜面设计,还装有过滤器,即使长时长使用它,也不会有油渍堆积的现象,像这种设计可以省下清洗的麻烦。

2、对于小户型的家庭来说,这种小体积的油烟机,挂墙上也不占地方,而且美观大方,能凸显出整个家装风格。

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因此,抽油烟机最好使用这种新型的款式,一来解决油烟问题,二来也相对美观不占面积。

西门子首席执行官:为何机器人会改善制造业岗位

本文作者:凯飒,西门子股份公司总裁兼首席执行官

Joe Kaeser, President and CEO of Siemens AG

文章原发于《时代周刊》。

Excerpts originally published in Time Magazine.

关于制造业的未来有一个普遍的观点,这就是:人类,走开。我们不再需要你们了。从现在开始,机器人可以全面接手了。

There is a widely held view about what is coming in manufacturing. It goes something like: Move over, humans. We don’t need you anymore. Robots will take it from here.

但事实并非如此。制造业的未来不会是这个样子。

But it isn’t true. This is not manufacturing’s future.

西门子首席执行官:为何机器人会改善制造业岗位

数百年以来,人类一直对机器的演进心存畏惧。然而迄今为止,尽管机器改变了人类的工作,但是并没有取代人类。方兴未艾的第四次工业革命亦不会例外——即便是拥有数字化、自动化的装配线。当这种全新的业务模式成为现实,人和机器都将在制造业的飞跃中各自扮演关键的角色。

People have feared the march of the machine for centuries. Yet for just as long, machines have changed work; they have not replaced it. And the emerging fourth industrial revolution — even with its digital, automated assembly lines — is not an exception to this trend. As this new way of doing business becomes a reality, humans and machines will each play a critical role in manufacturing’s success.

究其原因,我想有如下几点。

Here are a couple reasons why.

首先,数字化生产的确会削减生产中间环节的工人数量。越来越多的日常、重复性的组装工作将会被机器取代。但是在一些岗位消失的同时,在工厂其他领域会出现新的岗位。德国在许多方面正是这一趋势的良好佐证。目前,德国制造企业采用的机器人数量比美国公司多三倍,但是他们雇佣的工人数量也要比美国多。相对于两国的经济规模而言,德国的制造业工人数量是美国的两倍 。

First, it is true that digital manufacturing does cut out the middle-man. More and more routine, repetitive assembly tasks will be taken over by machines. But as certain jobs disappear, new ones open up in other parts of the factory. Germany in many ways exemplifies this trend. Today, German manufacturers deploy three times more robots than U.S. companies, but they also still employ more humans. Relative to the size of our economies, German’s manufacturing workforce is twice the size of America’s.

西门子首席执行官:为何机器人会改善制造业岗位

其次,对于制造业而言,第四次工业革命自肇始以来所带来的命题从来就不是“机器人”或“人类”之间二选一,而是两者的充分结合。最终,人工智能和人类智慧的融合才能使制造业在二十一世纪进入快速、灵活、高效和互联的全新时代。机器能以人类无法比拟的速度进行产品组装,但是人类拥有解决问题和优化生产所需的分析能力、行业技能和宝贵知识。

Second, from its very beginning, the fourth industrial revolution has never presented manufacturers with an either-or choice – robots or humans. It has always been about combining the talents of both. Ultimately, it is the convergence of artificial and human intelligence that will enable manufacturers to achieve a new era of speed, flexibility, efficiency and connectivity in the 21st century. Machines have the ability to assemble things faster than any human ever could, but humans possess the analytics, domain expertise and valuable knowledge required to solve problems and optimize factory floor production.

这正是我们在西门子安贝格工厂看到的场景。这个工厂正是坐落在德国。在过去25年间,安贝格工厂逐步发展成为一家完全数字化的工厂,自动化程度大幅提升。但是在这期间变化最大的不是员工数量,而是生产效率。通过对工厂约1200名工人进行数字化生产的培训和再培训,工厂在人员规模没有变化的前提下将生产效率提高了超过10倍。

This is precisely what we now see at Siemens’ Amberg Electronics Plant in, yes, Germany. Over the past 25 years, Amberg has evolved into a fully digital plant, with automation rising tremendously. But what has changed the most during this time isn’t the number of employees; what has changed is productivity. The same size workforce — about 1,200 workers who have been trained and retrained for digital manufacturing — has increased productivity by more than 1,000%.

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目前,安贝格工厂可能还是一个特例,但是这并不会持续太久。

For now, Amberg is something of an exception. But it won’t be for long.

我们仍处于起步阶段。人工智能已经到来并正在被迅速投入商用。不论是面向制造业的应用,还是面向能源、医疗以及石油天然气等领域的应用层出不穷。这将改变我们的业务模式。我们正面临着前所未有的机遇,能够为客户带来更多价值——也正因如此,一个全新的机器人时代的到来无可阻挡。

Where we are now is only beginning. Artificial intelligence is here and being rapidly commercialized, with new applications being created not just for manufacturing, but also for energy, healthcare and oil and gas. This will change how we all do business. There has never been a bigger opportunity for us to add value for customers – and that’s what makes this new machine age unstoppable.

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与此同时,企业也要对工人保持同等规模的投入,这不仅是业务需要,也是一种社会责任。工厂车间的转型需要通过以公司主导的、针对有学习意愿的员工进行大规模再培训来实现。我们的责任是确保所有愿意学习、努力工作和希望通过再培训实现职业发展的员工能全面参与数字化生产。

At the same time, companies have both a business need and social responsibility to be equally invested in humans. The transformation of the factory floor must be met by a large-scale, company-led commitment to industrial re-skilling for current and aspiring employees. The responsibility is now ours to ensure that digital manufacturing is accessible to anyone willing to learn, work hard and pursue new pathways in training.

德国长期以来一直采取双元制教育来应对人力资源的挑战。这种教育制度通过公私合作的方式,在传统和新兴行业投资、推动和持续改进培训和教育路径。学员可以进入公立职业学校学习,同时可在私营企业以带薪实习的方式接受在职培训。

Germany has long confronted the human challenge with a dual system of education — a public-private system that invests in, promotes and continuously updates training and educational pathways to established and growing industries. Participants attend public vocational schools while receiving on-the-job training on industry standards through a paid apprenticeship in a private-sector company.

这一教育制度还具有满足企业和社会需求的双重作用:企业能够从源源不断的拥有相关技能和知识的人才储备中获益;对社会而言,年轻人将迅速获得薪酬良好的工作和令人兴奋的职业发展前景,有助于增加经济发展机会和壮大中产阶层。

This system also serves a dual purpose to both business and society: companies win by having a strong pipeline of workers with relevant skills and knowledge; society wins as young people gain fast tracks into good-paying jobs and exciting careers with ladders to climb, increasing economic opportunity and strengthening the middle class.

西门子首席执行官:为何机器人会改善制造业岗位

企业的领导者们需要记住,机器人是可编程操控的,但是对于员工而言,需要赢取的是信任。我们必须证明数字化生产是包容的。只有这样,我们才能由衷地表达:欢迎你,机器人。你将为我们提供帮助,但人类仍然是我们的未来。

Industry leaders just have to remember that, while robots are programmable, with humans, trust is earned. We have to prove that digital manufacturing is inclusive. Then, the true narrative will emerge: Welcome, robots. You’ll help us. But humans are still our future.