按照我们中国人的烹饪习惯,一般都以爆炒为主,厨房油烟因此大量产生,浓浓的油烟凝固在厨房每一个角落,导致家具非常不好清洗,且油烟还会影响我们的身体健康,严重时还会诱发癌症等疾病。
误区一:功率越大吸力越大
在买油烟机的时候,常常会遇到导购员介绍说,这款油烟机的功率大,吸油烟效果比较好。
实际上,吸油烟的效果根本就不取决于功率,而是要看内腔结构,涡轮和电机质量等等因素,功率越大,随之产生的噪音也会增大,也更费电些,而且如果其他功能都不达标的话,不但耗电还不耐用。
误区二:面板材质不重要
一般我们选择油烟机时,最关注的往往是吸油烟的效果,很少有人会注意油烟机的面板,觉得只是起到美观的作用,只要不难看就可以了。其实这是错的,油烟机用的时候,面板长期会跟酸碱调味品、油烟等物质接触,如果面板材质不好,很容易发生腐蚀或者是外观漆面脱离的情况,而且,好的油烟机面板材质更容易打理,炒完菜轻轻一抹表面就干干净净了。
误区三:不看重内腔设计
其实,选购油烟机时看内腔设计也十分重要,内腔是决定了油烟机排烟能力的重要因素之一,一方面要做到无缝、易清洁,同时也要能够保护线路,使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作。而无缝设计除了要做到腔内无缝之外,还要做到与灶台平行的面也能够无缝衔接,这样才是真的不留清洁死角。