按照我们中国人的烹饪习惯，一般都以爆炒为主，厨房油烟因此大量产生，浓浓的油烟凝固在厨房每一个角落，导致家具非常不好清洗，且油烟还会影响我们的身体健康，严重时还会诱发癌症等疾病。
误区一：功率越大吸力越大
在买油烟机的时候，常常会遇到导购员介绍说，这款油烟机的功率大，吸油烟效果比较好。
实际上，吸油烟的效果根本就不取决于功率，而是要看内腔结构，涡轮和电机质量等等因素，功率越大，随之产生的噪音也会增大，也更费电些，而且如果其他功能都不达标的话，不但耗电还不耐用。
误区二：面板材质不重要
一般我们选择油烟机时，最关注的往往是吸油烟的效果，很少有人会注意油烟机的面板，觉得只是起到美观的作用，只要不难看就可以了。其实这是错的，油烟机用的时候，面板长期会跟酸碱调味品、油烟等物质接触，如果面板材质不好，很容易发生腐蚀或者是外观漆面脱离的情况，而且，好的油烟机面板材质更容易打理，炒完菜轻轻一抹表面就干干净净了。
误区三：不看重内腔设计
其实，选购油烟机时看内腔设计也十分重要，内腔是决定了油烟机排烟能力的重要因素之一，一方面要做到无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作。而无缝设计除了要做到腔内无缝之外，还要做到与灶台平行的面也能够无缝衔接，这样才是真的不留清洁死角。