装修小白必看 油烟灶具这些事你真的知道吗?

厨房,是一个让家家庭更加温馨幸福的地方。每一次为了家人制作出来美味可口的佳肴,都会特别有成就感。但是厨房的油烟和潮湿会损耗人的健康,所以在装修中选择一款吸力强劲让自己和家人远离油烟的油烟机就会非常有必要了。

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选择一款抽油烟机,首先是判断需要的排风量,这是表示单位时长的排出空气的体积。风量数值越大,代表这油烟机吸排油烟的能力越强。国家规定的排风量最低标准就是等于7立方米每分钟,中档款式可达12到15立方米每分钟,强力型的产品可以接近20立方米每分钟。因此,针对使用环境的不同针对价位选风量值较大的产品。针对开放式厨房,或者豪宅中搭配大空间厨房来说,选择多大风量的油烟机都不为过。对于常见百平米户型厨房来说,选择一款中档风量产品即可,追求性价比的产品最佳。对于总面积低于70平米的小户型厨房来说,选择一款入门级吸力的油烟机也属于很有经济性的选择。

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接下来介绍一下选择油烟机常见的这些款式和产品:

1. 中式油烟机

通常设计了一个较深的集烟罩,可以有效的避免使用中的油烟扩散,且除油力强、拆洗方便,对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说更加实用。这类型的产品性价比非常较高,适合厨房面积不大的家庭。利用大功率的电机带动集烟腔和涡轮,将油烟直接吸入烟机内,然后经过油网将油烟排出。产品的主要特点是相对别的款式,低价位,同时也节能环保,产品的主要劣势就是凸起太多容易碰头,而且美观程度见仁见智。

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2. 欧式油烟机

特点就是利用多层油网过滤,但是这需要很大的电机功率才能达成最佳效果,所以欧式油烟机的功率要比别的款式的油烟机大了很多才能获得类似的吸力。产品的优势是美观漂亮,按钮触控设计,比较科技感。但是欧式油烟机设计本身是针对欧美家庭的烹饪习惯而设计的,他们很少煎炸炒炖,所以对应中国人的烹调习惯来说,相对并不节能,不过产品噪音小,使用简单方便。欧式油烟机一般都是没有集烟仓或是集烟仓很小,它的排烟效果主要是通过过滤网来实现油烟分离的。

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3. 侧吸式油烟机

除了前面两款安装在头顶以上高度向上抽吸的油烟机以外,为了更加接近油烟,近距离快速的排走油烟,所以出现了侧吸式抽油烟机款式,产品安装在灶具的侧边上,顶部也丝毫不会有碰头的危险,超近距离的吸取油烟,抽吸效果远远高于前面两类款式。产品油烟分离不滴油,表面油烟分离板设计效果很好,避免油进入烟机内部,能够有效地延长内部风机的使用寿命。而且它的吸油烟效率达90%以上,油烟净化率也达85%以上,是最适合中式烹饪的油烟机之一。不过产品的使用中因为距离人和灶具都更近,所以会感觉到使用中存在哄哄作响的噪音,不过也在可以容忍的范围内。

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4. 超薄式抽油烟机

超薄式油烟机基本上属于侧吸式抽油烟机的一种变化设计,依然是安装在墙壁侧边,除了保留了侧吸优势以外,一方面因为采用了独特的烟道设计,大大减少了产品厚度,产品整体最厚位置也在35厘米厚度水平,安装占据的空间非常小,可以相比普通侧吸式油烟机来说可以安装得更低,因此更加靠近灶具。同时因为产品设计模式的不同,相比普通款侧吸油烟机来说,超薄款噪音更小。缺点自然是超薄款侧吸油烟机价位要贵不少。

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5. 集成式油烟灶

这类型的产品从底部的烤箱或者消毒柜以及灶具,和吸附油烟的栅格形成的一套整体,油烟通过灶具下方的管道连接到排烟管内,油烟机距离灶具位置更加近,几乎不会出现油烟逃逸的问题。产品缺点是动辄上万元价位,缺乏性价比,对装修要求也挺高。同时三个部件中有一个部分出现问题,都影响到另外的部分正常使用,同时因为很难拆解,清理也比较折腾。

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6. 顶吸抽油烟机或者架空式油烟机

这类型的油烟机设计并不靠墙,产品主要针对大面积的开放式厨房而选购设计,这类型的油烟机产品采用了四面风墙技术,四面均有高速气流把灶具的四面和周围空气隔离起来,然后让中间部分把油烟全部吸走,真正做到厨房零油烟效果。产品的缺点是装高了吧使用效果大打折扣,装矮了吧非常压抑或者碰头,同时这类型的产品一点也不便宜。

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除了选择前面的油烟机产品样式以后,对于厨房来说,选择一款安全的燃气灶具搭配也很重要。最常见的燃气灶具分天然气、管道煤气、液化石油气、以及沼气灶具,不同燃气的灶具因为燃气和空气的混合比并不相同,所以燃烧器的喷嘴孔径是不相同的,获得的火焰热值也各有区别。同时因为小区里面居住点可以使用什么类型的燃气,我们是没办法更改的。所以选择燃具的时候只要稍加注意选择适合自己气源的款式即可。

天然气灶具

液化气灶具

沼气灶具

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和油烟机一样,选择燃气灶具也有很多类别的款式可以选择,通常为了装修风格的统一,大家都喜欢选择色彩,面板,风格相同或者相似的油烟机和灶具。或者选购同品牌的成套套装。装修中常见的嵌入式燃气灶具分为多种面板材质,比如不锈钢、搪瓷、玻璃等好几类选择,通常不同品牌的厂家还有不同的花纹和装修风格可以搭配。

不锈钢面板

不锈钢面板有耐用、抗腐蚀、质感细腻的优点,通常表现为亮银色,合适大多数厨房类型搭配。选择尽量选择一体成型的不锈钢,不过不锈钢面板比较容易出现划痕,用久了会不太美观。

钢化玻璃

钢化玻璃面板具有良好的耐热性、抗震性的特点,通常表现为深色也比较耐脏。弱点是角落碰撞,或者巨大温差可能会出现面板爆裂,产品优点是非常容易擦洗,轻轻擦洗不占油污。

陶瓷面板

陶瓷面板在颜色和款式上要丰富不少,同时也是耐温差最好的面板材质,是介于前面二者之间的产品。目前市场里这样的燃气灶及气电两用灶嵌入式产品相对较少,用的家庭也不多。

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想要拥有一个舒适好用的厨房环境,那么需要根据厨房面积,烹调习惯,装修风格,选择一款功能上吸气量,吸气压力满足需求的油烟机产品;同时根据气源款式,烹调人数,搭配的装修风格选择一款安全的燃气灶具。结合经济能力选择带有安全保护,驰名品牌,适度风量,超大功率,超低噪音,精致面板等因素,选择适合自己的产品。

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