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我想有一个小小的房子,想想二人在小小的厨房里,饭菜的蒸煮声,厨具的碰撞声,忙碌且幸福。
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顶吸式油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数时“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,技术比较成熟,排烟效果比较好。
优点:造型多样、清洗方便。
缺点:炒菜时可能有碰头、滴油等诸多不便。
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侧吸式油烟机
侧吸式油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,清除油烟的效果很棒。而且侧吸式油烟机中的专利技术——油烟分离技术,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。
优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。
缺点:款式不多
侧吸式和顶吸式油烟机对比
1、油烟吸净率
侧吸式油烟机★★★★★
VS
顶吸式油烟机★★★☆☆
由于中国的烹饪方式是旺火爆炒,会产生大量的油烟被人吸进体内,同时外溢的油烟会散到房间的个个角落,到处留下油腻,所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。
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侧吸式油烟机
油烟吸净效果更好,侧吸式油烟机是侧面进风,进风口大大降低,只抽油烟,不抽火苗,带油烟分离板的侧吸式油烟机不仅能吸走油烟,还能一并吸走燃气中的有害气体。特别是侧吸式抽油烟机的油烟分离铝板,可谓是抽油烟机改革的一次壮举,就算在厨房就是爆炒辣椒也不会被呛到。
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顶吸式油烟机
安装高度一般在700mm左右,炒菜时的油烟是向四周扩散的,这样会有部分油烟未能进入油烟机排出,吸油烟效果大打折扣,所以顶吸式油烟机除了柜式,一般油烟吸净效果都不理想,远不能满足中国家庭烹饪需求。
2、是否做到油烟分离
侧吸式油烟机★★★★☆
VS
顶吸式油烟机★★★☆☆
排烟方式是否能油、烟分离,不仅是影响油烟机排油烟效果的重要因素,还对日后的清洗是否方便、风机的使用寿命起决定性作用。传统烟机排风时是先把油烟吸进再排出,由于油烟吸净率低,用一段时长后机腔内和风机叶片上会积满大量的油污,清洗起来很费劲。
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侧吸式油烟机
可做到油烟分离,带油烟分离板的侧吸式油烟机由于采用了油烟分离技术,开机后可瞬间将油烟吸入机内,在油烟高速通过滤板时将油烟进行物理分离,油烟污染物通过在滤板的“碰撞”,被顺势倒入滤板下方的油槽,而排出的是清风,达到了90%的油烟分离净化效果,这样就避免油烟在机器内部附着,而风机不积油,以后无需清洗风机,保证了烟机使用寿命及抽吸效果,从而风机得到有效保护,延长了整机寿命。
顶吸式油烟机
为了隔离油烟,有的厂家是采用滤油网方式,想通过滤网把油烟挡住,当经过多年的使用情况来看效果并不好,没有彻底解决实际问题,仍有部分油烟能通过,加上传统烟机抽油烟不能做到油烟分离,结果就是烟机内壁及风机叶轮粘上大量油烟,时长长了会影响风机转动和抽吸效果。
用过传统烟机的人都会有这个感觉,新买的传统烟机用过一段时长后,功效就会下降,就是由于这些原因。还见过一款抽油烟机的过滤网上有一层过滤纸,抽烟时把油污全隔离在那层纸上,用一段时长直接换过滤纸就行了,但这样势必影响排风效果。
3、清洗是否方便
侧吸式油烟机★★★★☆
VS
顶吸式油烟机★★★☆☆
油烟机安好之后,如果不时常清洗就会使涡轮上沾满油烟,吸油烟效果越来越差。
侧吸式油烟机:分离板能分离油烟98%以上,使油和烟彻底分离,清洗时只清洗分离板和油槽。
顶吸式油烟机:因没有有效的净化功能,不能做到油烟分离,所以工作一段时长后,就会致使机器内腔及风机大量积油,而且清洗非常困难。
对比结果出来啦,侧吸式的油烟机显然比顶吸式的油烟机更具有优势,不仅方便清洗,日常生活中也比较实用美观。如果你有油烟机相关的问题,可以欢迎在本文末留言哦。